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Yve Andrade Doceria
Deliciosa barrinha de brownie recheada com caramelo salgado banhado no chocolate meio amargo, com cobertura cremosa de doce de leite e flor de sal, finalizado com um delicado deleite de caramelo e praline de amêndoas
Pramuê Café e Tal
Bolo de milho com calda de goiaba cascão e mousse de queijo Por aqui, a merenda é feita com afeto, fruta do quintal, forno aceso e mesa cheia. A escolha por ele pro Rota do Doce não foi por acaso: é a nossa forma de honrar o que somos. Nordeste em cada grão, aconchego em […]
Pingo Arte Café
Torta de paçoca com caramelo salgado, uma combinação perfeita entre o sabor do amendoim e o toque do caramelo cremoso e equilibrado. Doce na medida certa, com aquela crocância irresistível
Pé de Pudim
Sofisticado e aveludado, este pudim traz a intensidade do Pistache italiano, o autêntico ‘ouro verde’ da Sicília, em perfeita harmonia com a cremosidade do Creme de Ninho. Finalizado com pistache torrado e um toque de flor de sal, é a combinação perfeita de sabores e texturas.
Noff Noff Pâtisserie
Camadas irresistíveis de massa crocante de biscoito (receita secreta), creme de limão suave e curd de citron refrescante, finalizadas com suspiro crocante. Uma explosão de sabores cítricos e texturas que vão conquistar seu paladar!
Moendo na Laje
Torta de chocolate meio amargo, ganache de chocolate, creme inglês e telha de amêndoas.
Lupa Confeitaria
Com uma base de brookie (cookie e brownie) recheado com brigadeiro meio amargo, uma bola de sorvete de baunilha coberta por merengue maçaricado. Finalizado com calda quente de chocolate e uma flambagem especial na sua mesa, trazendo aroma e espetáculo. Para completar, mini marshmallows no palito, prontos para você tostar e brincar como nos clássicos […]
Lobo Confeitaria
Cheesecake basca, de origem espanhola, com creme artesanal inspirado no famoso biscoito Belga, Lótus. Acompanha gelato de doce de leite, tudo feito artesanalmente na nossa confeitaria.Uma sobremesa intensa e equilibrada, da base à finalização
Havanna Café – Boa Viagem
Camadas de massa folhada intercaladas com doce de leite argentino e cobertura de marshmallow
Fridda Café
Uma releitura delicada da clássica torta de maçã, criada especialmente para o Rota Doce: massa sablé com toque de canela, recheio levemente ácido com limão e maçãs macias. Acompanha sorvete de creme e nossa farofa crocante especial, que dá o toque final de sabor e afeto.
Emporio Cirne
Uma fusão irresistível do cookie e brownie do Empório Cirne dá vida ao nosso browkie de pistache – recheado com um cremoso brigadeiro de pistache, coberto por um delicado crumble crocante de pistache. Servido com sorvete de baunilha artesanal e finalizado com um toque de caramelo, esse doce é um convite ao puro prazer. Uma […]
DoceTom Sorvetes Artesanais & Cafe
Banana caramelizada com sorvete de queijo manteiga cremoso finalizado com calda de caramelo e crumble de canela crocante.
Degutti
Beijo Nordestino é uma viagem doce pelos sabores do Nordeste, que mistura textura, cremosidade e muito aconchego em cada colherada. Feito com dadinho de tapioca empanados no açúcar e canela, servidos com doce de leite cremoso e uma generosa bola de sorvete de tapioca sobre farofinha de coco crocante, acompanhado de um Guaraná Zero ou […]
Degusta Delícias Geladas
Famoso Bolo de Noiva da Anna Corinna transformado em Petit Gateau, bem cremoso por dentro, com uma incrível cobertura de glacê de limão, acompanhado com uma generosa bola sorvete de Ninho Puro com crumbles amanteigados
Dear Donuts
Donut bem fofinho com recheio de Ganache de laranja e cobertura de chocolate, mergulhado em um delicioso café expresso e sorvete de creme e muita calda de chocolate.
Dani Aires Boleria
Massa de baunilha umedecida com um recheio cremoso de brigadeiro de baunilha com chocolate branco. Servido com sorvete de vanila e calda quente de frutas vermelhas.
Celeste Café
Camadas delicadas de massa folhada crocante que se desfazem na boca, intercaladas com brigadeiros cremosos de limão siciliano e de frutas vermelhas feitos na casa. Tudo finalizado com chantilly leve e um curd brilhante por cima. Um doce equilibrado, delicado e cheio de afeto — do jeitinho Celeste de ser.
Cascão Trufado
Sorvete soft de chocolate cremoso, com receita exclusiva, servido em uma cestinha artesanal de massa crocante, mergulhada em cobertura trufada. Acompanha um brownie macio e calda de chocolate no prato para uma explosão de sabor a cada mordida. Servido com uma Pepsi Black ou um Guaraná Zero.
A’macarons
São 04 macarons: 1. Verão: Macaron gelado em formato de picolé com recheio maracujá com hortelã, gelee de maracujá e cobertura de chocolate branco 2. Primavera- Um macaron de ganache de frutas vermelhas e aromatizado com água de rosas gelee de frutas vermelhas e fruta fresca blueberry. 3. Outono – tartelete com base de macaron, […]
